juliasvita -

2011-05-23
17:56:15

Helgen som gått

Fredag och lördag
Var det jobb som vanligt, denna gång i Norrpan vilket var vändigt skönt såhär i tenta-perioden. Jag var inte alls taggad på jobbet i helgen, men man kan ju inte alltid ligga på topp, dock visade det sig att dagarnas prestation inte alls var så tokig!

Lördag kväll
Lördag kväll spenderades tillsammans med min fina vän Elin, det är alltid lika kul att umgås med dig!! Vi började kvällen med att laga mat - Lax med klyftpotatis, tzatziki och en väldigt god sallad.
Med mätta magar gich vi ut på en härlig kvällspromenad som slutade på Fräcka. Vi tag lite efterrätt och även det smakade bra. När solen gått ner och det började bli lite ruggigt gick vi hem till mig igen och avslutade kvällen med en kopp te :) Väldigt mysig kväll!

Dags för lite mat :)

Haha.. hann hugga in på laxen innan jag fotade ;)

Smygfoto på mig när jag diskar :)

Söndag
Söndagen började inte allt för kul - Plugg.
Efter lunch kom älskling hem och vi hade bestämt att vi skulle ha en kväll bara vi och laga Tapas tillsammans. Maten blev så himla god att jag åt så mycket så jag nästan sprack! Vi åt vitlöksgratinerade champinjoner, tzatziki, vitlöksbröd, köttfärspaj, pesto-omelett, melon, vitlöksräkor och ost & kex! Efter maten gick vi ut på en promenad i kvällssolen för att smälta maten lite. Haha ingen av oss ville gå särskilt långt då båda längtade hem till efterrätten - Cremé Brulé a la Juliá. Den. Var. Goood.

Blivande vitlöksgratinerade champinjoner och Cremé Brulé.

Inte så snygg uppläggning men vi var för hungriga för det :)

Världens godaste!

Hoppas ni med har hatf en trevlig helg!
Kram Julia

Inspirerande mat / 0 kommentarer / Kommentera här!

2011-01-14
15:26:34

Laddar för längdskidåkning

Idag var jag ute på min första (eller okej 3:e) längdåkningstur! Lånade min fina pojkväns utrustning, tack Daniel!

Turen gick bra, dock var det tyvärr inte det bästa fästet under skidorna, vilket gjorde det väldigt jobbigt för armarna (höll även på att inte komma uppför den lilla, ända, backen som fanns, tur att det inte var fler!)

Saknar tiden då jag var "vältränad", kände att konditionen inte var på topp ;)

Iaf, för att ladda upp till denna runda åt jag havregrynsgröt till frukost toppad med kiwi och en skvätt mjölk :)

Ett litet tips är att behålla kiwiskalet på då man får i sig tre ggr så mycket fibrer jämfört med utan skal, + att man slipper förlora de c-vitaminer som sitter precis under skalet. ;)

Kram Julia

Inspirerande mat / 0 kommentarer / Kommentera här!

2011-01-14
15:15:37

Middag a'la Julia

Tomatsallad med lite rödlök, salt och peppar

Fetaostgratinerad laxfilé med ungsrostade rotfrukter

Testade en ny rätt idag, tänkte på min bror som ÄLSKAR allt som har med fetaost att göra, och utifrån detta blev det matrännen ovan. Det var gott, uppskattades väldigt av familjen (själv är jag inte jätteförtjust i feta, men det var absolut ingen dålig smak på maten :))

Kram Juila

Inspirerande mat / 0 kommentarer / Kommentera här!

2011-01-12
20:22:59